Smart Life Project活動報告
2019年3月9日
【マルゼン薬局】三国店 栄養指導報告
マルゼン薬局では常時管理栄養士が勤務しており、患者様の健康をバックアップできるよう、旬のレシピ、疾患別レシピ等を定期的に更新し、生活習慣病の改善や予防に努めて頂けるような取り組みをしております。
また、お食事でお困りのことがあったり、食生活を改善されたい方には、管理栄養士による栄養相談・指導も実施しております。栄養指導はいつでもご予約いただけます。
マルゼン薬局三国店では、1月に21件の栄養相談・栄養指導を承りました。
指導例）
高血圧の方からのご相談
今回で5回目の栄養指導を実施。血圧が高く、コレステロールの値も少し高いため、揚げ物を控えられたり、バランスの良い食事を意識されています。今回は健康診断の血液検査の結果で肝臓の数値が高く、何か気を付けることはないかご相談されていました。
お酒はそれほど飲まないとのことでしたので、体重減少のためのお食事についてお話させていただきました。
食事日記の内容を確認させていただき、食物繊維を積極的に摂ることをお伝えしました。一人暮らしの患者様でしたので、冷凍野菜やカット野菜の活用や、きのこや海藻類をお食事にプラスするようにご提案させていただきました。
指導例）
血糖値が高く、貧血に悩まれている患者様
バランスの良い食事を意識されている方で、朝食に鍋を食べており、お肉、お魚、野菜たっぷり入れていました。鉄分の多いほうれん草やレバーも摂っているが、貧血の値が良くならない。鉄吸収率の高いヘム鉄と、低い非ヘム鉄のお話をし、鉄の吸収をよくするビタミンCを一緒にとることをご提案しました。
患者様とは、毎回目標を決め、次回達成度を聞くようにしており、今後も継続して指導を行いたいと考えています。
マルゼン薬局では、患者様個々に見合った資料やレシピの提案もさせて頂いています。毎回の栄養指導で次回までの目標を決めており、その目標も患者様とのお話の中で実践できそうなことを一緒に決めさせていただいております。食事や健康についてお困りのことがありましたら、気軽にご相談ください。