2019年7月12日

【マルゼン薬局】三国店　栄養指導報告

  マルゼン薬局では常時管理栄養士が勤務しており、患者様の健康をバックアップできるよう、旬のレシピ、疾患別レシピ等を定期的に更新し、生活習慣病の改善や予防に努めて頂けるような取り組みをしております。
  また、お食事でお困りのことがあったり、食生活を改善されたい方には、管理栄養士による栄養相談・指導も実施しております。栄養指導はいつでもご予約いただけます。
  マルゼン薬局三国店では、6月に10件の栄養相談・栄養指導を承りました。

◎肥満患者様の栄養指導
  今回で8回目の栄養指導です。「標準体重になること」を長期目標として設定されています。短期目標として、「野菜摂取量の増加」、「麺類摂取量の減少」をかかげられています。
  野菜摂取量の増加に関しては、洗うだけで食べられる野菜（トマト、きゅうりなど）の摂取を提案しました。以前は野菜ジュースのみの摂取でしたが、少しずつ野菜摂取量が増えているとのことでした。季節柄、野菜の日持ちが悪く困っているとのことでした。麺類摂取量の減少に関しては、1玉の量が少ない麺類を選んでいただくように提案しました。しかし、満足感が減ってしまい、夕食摂取量が増えたとのことでした。
  次回、野菜の保存方法のおよび麺類の摂取量を減らす代替案を提案する予定です。
 
  マルゼン薬局では、患者様個々に見合った資料やレシピの提案もさせて頂いています。毎回の栄養指導で次回までの目標を決めており、その目標も患者様とのお話の中で実践できそうなことを一緒に決めさせていただいております。食事や健康についてお困りのことがありましたら、気軽にご相談ください。